对于不满足终止确认条件的商业承兑汇票贴现，企业应当继续保留该金融资产，并按照以下方式进行账务处理：

1. 当企业将商业承兑汇票贴现时，由于不满足终止确认条件，仍需保留应收票据的账面价值。企业收到的贴现金额小于应收票据面值的部分，应确认为一项金融负债，通常为短期借款。此时的分录如下： 借：银行存款（实际收到的贴现金额） 贷：应收票据（应收票据面值） 贷：短期借款（贴现金额与应收票据面值的差额）

2. 贴现后，企业需要在每个资产负债表日对金融负债（短期借款）确认利息费用，这通常体现在财务费用中。利息费用的计算基于金融负债的摊余成本和实际利率。分录如下： 借：财务费用（利息费用） 贷：短期借款（利息调整）

3. 商业承兑汇票到期时，企业需要用资金偿还短期借款。此时的分录如下： 借：短期借款（本金） 贷：银行存款（支付的金额）

请注意，这里的会计处理是基于企业会计准则的规定，具体操作中可能需要根据实际情况和企业的会计政策进行调整。