根据企业会计准则第1号—存货（2006）-第一章 总则-第一条，存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。存货的周转天数是衡量存货在一定时期内周转速度的指标，它表示在此时期内存货平均存放的天数。存货周转天数的计算公式为：

周转天数 = 360 / 存货周转次数

或者

周转天数 = (平均存货 × 360) / 销售成本

其中，平均存货 = (期初存货 + 期末存货) / 2

这个计算公式并非直接来源于企业会计准则，但它是根据会计信息进行运营分析时常用的一种财务分析工具。