属于国家统一的会计制度中的部门规章包括根据立法法规定的程序，由财政部制定并由部门首长签署命令予以公布的制度办法，例如《代理记账管理办法》。因此，《代理记账管理办法》（选项C）属于国家统一的会计制度。而《会计基础工作规范》（选项A）虽然与会计工作相关，但它通常被视为会计规范性文件，而不属于会计准则定义的部门规章。《企业财务会计报告条例》（选项D）是会计法规，它是由国务院公布的行政法规，也不属于会计准则中的部门规章。《会计人员管理办法》（选项B）的情况不明，但通常此类管理办法不属于国家统一的会计制度的范畴。因此，正确答案是C。