当公司出售存货时，应将存货的账面价值结转至主营业务成本，并将已计提的存货跌价准备转回至当期损益。在这个案例中，存货原值100万，累计计提了40万的减值准备，因此存货的账面价值为100万 - 40万 = 60万。公司以80万价格出售存货，出售价格高于账面价值20万（80万 - 60万）。

会计处理如下： 1. 结转成本至主营业务成本： 借：主营业务成本 600,000 贷：库存商品 1,000,000 存货跌价准备 400,000

1. 转回存货跌价准备并确认营业外收入（或主营业务收入，取决于公司的会计政策）： 借：存货跌价准备 400,000 贷：营业外收入（或主营业务收入） 400,000

2. 确认销售收入和增值税（假设不含税售价）： 借：银行存款 800,000 贷：主营业务收入 800,000

3. 结转销售成本至主营业务成本（已在步骤1完成）。

需要注意的是，这里转回的40万减值准备是根据存货出售时的账面价值与实际售价之间的差额计算的，即转回了全部的减值准备。如果售价低于账面价值，那么转回的减值准备将会相应减少，差额作为损失计入当期损益。