现金返利的会计处理通常涉及以下几个步骤：

1. 确认负债：当销售发生时，如果存在现金返利的安排，企业应估计未来将支付的返利金额，并据此确认一项负债。例如，借记“主营业务收入”，贷记“预计负债——应付返利款”。

2. 实际支付：当实际支付返利时，借记“预计负债”，贷记“银行存款”或“应付账款”。

发票处理方面，通常情况下：

• 销售发票：在开具销售发票时，原始发票金额不包含预期的现金返利。返利是后续根据销售业绩或其他条件计算的，因此不会体现在最初的销售发票上。
• 返利发票：当返利实际支付时，企业可能需要开具一张单独的发票来记录这个返利交易，这张发票的金额将是返利的金额，借记“银行存款”或“应付账款”，贷记“预计负债”。

请注意，发票处理的具体要求可能因国家和地区税法的不同而有所差异，企业应遵循当地税法和会计规定。在处理发票时，确保遵守税务机关的指导，例如在某些情况下，可能需要在返利支付时调整原始发票或开具调整发票。