会计政策（Accounting Policy）和会计估计（Accounting Estimation）是会计处理中的两个不同概念：

1. 会计政策：
2. 它是指企业在会计确认、计量和报告中所采用的原则、基础和会计处理方法。
3. 会计政策在每个会计期间和前后各期应保持一致，除非有法律、行政法规或会计准则要求变更，或者变更能提供更可靠、更相关的会计信息。

4. 例如，选择使用直线法还是加速折旧法来计算固定资产的折旧，就是会计政策的选择。

5. 会计估计：

6. 会计估计是由于经济活动中内在的不确定性，企业基于最近可利用的信息对结果不确定的交易或事项作出的判断。
7. 它通常涉及诸如坏账准备的计提、存货的可变现净值估计、固定资产的使用寿命和残值估计等。
8. 会计估计的变更通常被视为会计估计变更，采用未来适用法进行会计处理。

举例来说，如果企业改变固定资产的折旧方法，从直线法改为双倍余额递减法，这属于会计政策变更，因为它改变了会计确认和计量的基础。而如果企业根据新的信息调整了预计使用寿命或净残值，这属于会计估计变更，因为它是在现有会计政策框架内的调整。

总结来说，会计政策是企业在处理会计事项时遵循的一般规则，而会计估计是应用这些政策时对不确定事项的具体数值判断。