预测企业盈余通常涉及以下几个关键步骤：

1. 分析历史数据：首先，分析企业过去的财务报表，包括收入、成本、费用和利润趋势，以了解其业务模式和季节性变化。

2. 考虑宏观经济因素：评估宏观经济环境，如经济增长、利率、通货膨胀和行业趋势，这些因素可能影响企业的经营业绩。

3. 市场和竞争分析：研究市场动态，包括竞争对手、市场份额、新产品或服务的推出，以及市场需求的变化。

4. 预算和预测：基于管理层批准的财务预算或预测，预测未来的销售收入、成本和费用。这可能包括销售增长、成本控制策略和资本支出计划。

5. 考虑不确定性：识别和量化潜在的风险和不确定性，例如经济波动、法规变化或供应链中断，并在预测中体现这些因素。

6. 评估财务比率：分析利润率、毛利率、营业利润率等财务比率，以了解企业的盈利能力是否稳定或有改善空间。

7. 考虑非经常性项目：非经常性项目可能会影响短期盈余，需要单独考虑并排除在正常运营之外。

8. 应用适当的增长率：根据行业平均增长率、企业特定的增长潜力和管理层的计划，确定合理的收入和利润增长率。

9. 考虑资产和负债的变动：评估资产的预期折旧、摊销，以及负债的利息支出和其他财务费用，这些都会影响盈余。

10. 评估持续经营能力：根据企业会计准则第30号，管理层需要评估企业至少12个月的持续经营能力，考虑各种风险因素。

11. 调整和更新：定期回顾和调整预测，以反映最新的业务发展和市场条件。

在进行盈余预测时，企业需要遵循会计准则，如合理估计和谨慎性原则，确保预测的准确性和可靠性。同时，评估过程中应审慎使用委托方或被评估企业提供的信息，并进行必要的分析和调整。