应收账款的权利和义务认定是指在财务会计中，确认企业对于应收账款的所有权以及对应的责任。权利认定意味着企业有权收取客户所欠的款项，这通常基于已提供的商品或服务。义务认定则涉及确保企业已正确记录应收账款，没有遗漏的销售退货、折扣或未解决的争议，这些都可能导致应收账款的减少或取消。

审计师在进行权利认定时，会检查销售合同、发货凭证、发票等文件，以证实交易的发生和金额的准确性。义务认定则包括对信用政策的评估、应收账款账龄分析、坏账准备的合理性测试，以及对可能的销售退回、折扣和折让的考虑。

例如，企业应根据预期信用损失模型来估计并记录坏账准备，以反映可能无法收回的部分。同时，审计师会通过函证应收账款、比较回函与账面记录，以及分析账龄超过正常信用期限的应收账款，来验证权利和义务的认定是否恰当。