在会计和税法上，判断母子公司关系主要依据控制权的概念。根据《企业会计准则第33号——合并财务报表》，如果一个企业（母公司）直接或间接拥有另一个企业（子公司）半数以上的表决权，或者能够控制另一个企业的财务和经营政策，从而能够从该企业的经营活动中获取利益，那么这两个企业之间就构成了母子公司关系。

在税法上，母子公司关系的判断通常也基于控制权的概念，但具体的判断标准可能会根据不同国家的税法规定有所不同。例如，在中国税法中，如果一个企业直接或间接持有另一个企业50%以上的股权，通常会被认定为母子公司关系。

因此，无论是会计还是税法，判断母子公司关系的核心在于控制权的确定，即一个企业是否能够控制另一个企业的财务和经营决策。