根据企业会计准则，高新产品收入的核算需要遵循以下原则：

1. 高新产品（服务）收入是指企业的产品（服务）收入加上技术性收入，如技术转让收入、技术服务收入和接受委托研究开发收入。

2. 企业应依据国家高新技术企业认定的要求，核算出高新产品（服务）收入总额，并由符合资质的中介机构进行专项审计或鉴证。

3. 在判断产品收入是否属于高新技术领域时，可以参考知识产权证书、相关批文、检测报告等证明材料。

4. 如果高新产品收入与销售合同、发票上的品名不一致，企业应编制辅助账，通过销售发票、销售合同、产品发货记录等重新分类，确保准确反映高新产品收入。

5. 对于嵌入式软件产品，如果软件和硬件不能单独销售，其收入应根据产品整体销售情况进行核算。

因此，企业应设立清晰的会计记录，将高新产品的销售收入与其他收入分开记录，确保符合高新技术企业认定的标准，并在必要时进行专项审计以验证其准确性。在编制财务报表时，高新产品收入应体现在“主营业务收入”或其他相关的收入科目下，以便于区分和分析。