职工教育经费和培训费在会计科目设置上通常有所区别。根据企业会计准则，职工教育经费通常被归入“应付职工薪酬”科目下的二级明细科目“职工教育经费”，用于核算企业为职工提供教育和培训活动所发生的费用，包括但不限于培训材料、教学用品、场地租金以及支付给授课人员的酬金等。

而培训费，特别是当它涉及较大金额且与员工服务期有关时，如果符合特定条件（如培训内容为公司专用，且与员工签订了服务期协议），可能会被资本化并计入长期待摊费用，然后在服务期内摊销。如果培训费是作为日常管理活动的一部分，例如一般员工培训，它可能直接计入“管理费用”科目，或者如案例所示，也可以通过“应付职工薪酬”科目，尤其是当企业承担培训费用时。

总结来说，职工教育经费通常与员工的持续教育和技能提升相关，而培训费的处理可能因具体情况不同而异，既可能作为费用立即确认，也可能作为资产逐步摊销。在设置会计科目时，需要根据费用的性质、目的和相关协议来决定计入哪个科目。