一般纳税人和小规模纳税人是增值税中的两种不同分类，主要区别在于它们的税收处理和会计核算要求：

1. 一般纳税人：
2. 一般纳税人是指年应征增值税销售额超过规定标准（目前在中国大陆是500万元人民币以上）的企业，它们能够开具和取得增值税专用发票，可以抵扣进项税额，即它们可以扣除购进环节产生的进项税额来减少应缴纳的销项税额。

3. 一般纳税人需要进行健全的会计核算，并按规定报送有关税务资料。

4. 小规模纳税人：

5. 小规模纳税人适用于年销售额低于500万元人民币的企业，它们通常不能抵扣进项税额，按照3%的征收率缴纳增值税。

6. 小规模纳税人通常不需要进行复杂的进项税抵扣计算，但也不能开具增值税专用发票。

7. 个体经营者：

8. 个体经营者可能是小规模纳税人，也可能是一般纳税人，具体取决于其年销售额。如果个体经营者的年销售额超过了规定标准，他们可能需要注册为一般纳税人，反之则可能作为小规模纳税人。
9. 个体经营者通常不需要像公司制企业那样严格地进行会计核算，但需要按照税务机关的要求准确报税。

相关规定要求所有纳税人，无论是小规模纳税人还是一般纳税人，都必须遵守税法，按时申报和缴纳税款。对于个体经营者，如果其业务规模扩大，可能需要升级为一般纳税人身份，这将影响其税务处理方式。同时，个体经营者在达到一定销售额标准后，也需要按照一般纳税人的规则来处理税务事务。