实体在根据国际财务报告准则第18号（IFRS 18）对收入和支出进行分类时，可能面临的主要挑战包括（B）在将物品归类时更加需要判断。IFRS 18要求对合同收入进行详细的分析和识别，这可能需要对复杂的合同条款和条件进行深入理解，以确定收入应在何时以及如何被确认。此外，（A）对分类标准的指导可能有限，特别是在处理新类型或非典型合同的情况下，可能需要实体进行更多的主观判断。IFRS 18旨在提供一个统一的收入确认框架，但这也可能导致（D）内部报告流程的灵活性降低，因为企业需要调整其系统和流程以符合新的标准。至于（C）将某些类别排除在标准之外，这不是IFRS 18带来的主要挑战，因为该准则旨在提供全面的收入确认指南。