根据企业会计准则，如果应收票据在期末时未履行，即出票人未按约定支付票据款项，这通常意味着该票据发生了逾期。在这种情况下，企业应当将应收票据转为应收账款，并根据预期信用损失模型评估是否需要计提坏账准备。

具体来说，根据《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量（2017年修订）》，企业应按照预期信用损失法对这类金融资产确认预期信用损失。如果逾期超过一定期限（如90天），信用风险显著增加，企业应当考虑在整个存续期的预期信用损失来确认损失准备。这意味着即使企业预计最终能收回款项，但由于延迟支付，可能会产生信用损失，需要在财务报表中体现。

因此，对于期末未履约的应收票据，企业应将其账面价值从“应收票据”科目转入“应收账款”科目，并根据预期信用损失模型计算并确认相应的坏账准备。同时，应在备查簿中记录这一转换，以便跟踪和管理这些逾期的金融资产。