离休人员和退休人员在财务会计处理上有一定的区别。离休人员通常是指根据国家相关政策，提前离岗并享受特定待遇的人员，他们的福利待遇往往参照在职时的标准，且资金来源可能包括单位所在地统筹标准的费用缴纳。离休人员的福利通常由企业直接承担，而非社会统筹。

退休人员则是指达到国家规定的退休年龄，按照国家养老保险制度领取退休金的人员。他们的主要福利通常来自社会统筹的养老保险基金，但也可能包括企业提供的非社会统筹福利，如补充养老保险、企业支付的商业保险金、住房公积金等。

在财务会计上，支付给离休人员的福利通常不计入“支付给职工以及为职工支付的现金”项目，而是计入“支付其他与经营活动有关的现金”项目。而退休人员的福利，如果属于社会统筹部分，不体现在企业的现金流量表中，非社会统筹部分则可能体现在企业的现金流量表中。

根据企业会计准则，离休人员和退休人员的福利处理需要根据具体的政策和合同条款来确定，可能涉及不同的会计科目和处理方式。例如，企业为离休和退休人员支付的非社会统筹福利费用，可能需要根据职工薪酬准则进行确认和计量。