被审计单位的业务涉及大量现金或票据结算，可能存在以下风险：

1. 舞弊风险：大量现金交易可能为虚构交易、挪用资金或隐瞒收入提供了机会，增加了舞弊的可能性。根据《中国注册会计师审计准则第1141号——财务报表审计中与舞弊相关的责任》，注册会计师应当假定收入确认存在舞弊风险，并评估哪些类型的交易可能导致舞弊。

2. 准确性风险：现金和票据的管理若不严格，可能导致记录错误或遗漏，影响财务报表的准确性。

3. 控制风险：大量的现金和票据交易可能超出内部控制的有效范围，使得有效的监控和控制变得困难。

4. 流动性风险：大量现金可能导致资金管理不当，影响企业的流动性。

5. 合规风险：现金交易可能涉及逃税、洗钱或其他非法活动，这违反了相关法律法规。

6. 信用风险：如果涉及票据结算，票据的信用风险需要考虑，比如票据的承兑人可能无法按时偿付。

因此，审计师在进行审计时，需要对这些风险进行评估，并实施相应的审计程序，如扩大现金和银行存款的函证范围，进行截止测试，检查相关内部控制的有效性，以及对异常交易进行调查。