累计折旧和折旧是固定资产会计处理中的两个相关但不同的概念：

1. 累计折旧：这是一个账户余额，反映了自固定资产开始使用以来累计计提的折旧总额。它是一个资产账户，在资产负债表上作为固定资产的减项，降低了固定资产的账面价值。累计折旧随着每个会计期间折旧的计提而增加。

2. 折旧：指的是在特定会计期间内，根据固定资产的折旧政策和方法计算出的折旧费用。这是一项费用，通常会记入损益表，影响当期利润。每个会计期间的折旧费用是累计折旧的一部分，用于反映固定资产在该期间内价值的减少。

简而言之，累计折旧是历史累计的，而折旧费用是针对当前会计期间的。在会计报表中，累计折旧体现了固定资产的账面价值变化，而折旧费用则体现在利润表中，反映了企业的运营成本。