根据企业会计准则第4号-固定资产（2006），企业可以选择不同的折旧方法，包括年限平均法（直线法）、工作量法、双倍余额递减法和年数总和法等。年限平均法是一种将固定资产的折旧均匀分配到其使用寿命内的方法，而加速折旧法，如双倍余额递减法，会在资产的早期年份计提更高的折旧。

具体到公司的厂房，会计政策的选择取决于管理层的判断，他们需要考虑与厂房有关的经济利益的预期实现方式。如果管理层认为年限平均法能更好地反映厂房的经济利益消耗，那么他们可能会选择年限平均法。反之，如果认为加速折旧法更合适，例如因为厂房的技术过时速度较快，可能会选择双倍余额递减法。

因此，需要查看公司的具体会计政策文件来确定他们采用了哪种折旧方法。