根据国家税务总局关于印发《增值税专用发票使用规定》的通知（国税发[2006]156号）第十九条，销售方开具增值税专用发票时，应当按照实际交易情况开具发票内容。因此，白酒生产企业批发给商场白酒收取的优质费，可随销售款一并开具增值税专用发票。

选项B，根据国家税务总局关于商业企业向货物供应方收取的部分费用征收流转税问题的通知（国税发[2004]136号），商业企业收到的平销返利一律不得开具增值税专用发票。

选项C，根据财政部 国家税务总局关于调整消费税政策的通知（财税[2014]93号），啤酒是从量征收消费税，押金与计税依据无关。

选项D，根据中华人民共和国增值税暂行条例实施细则（财政部 国家税务总局令第50号）第四条，企业外购货物用于集体福利，进项税额不允许抵扣，不能做视同销售处理。

综上所述，正确答案是A。

参考文件和网址： - 国家税务总局关于印发《增值税专用发票使用规定》的通知（国税发[2006]156号）：国家税务总局网站 - 国家税务总局关于商业企业向货物供应方收取的部分费用征收流转税问题的通知（国税发[2004]136号）：国家税务总局网站 - 财政部 国家税务总局关于调整消费税政策的通知（财税[2014]93号）：国家税务总局网站 - 中华人民共和国增值税暂行条例实施细则（财政部 国家税务总局令第50号）：国家税务总局网站