根据企业会计准则，应付职工薪酬的会计处理通常包括计提和发放两个步骤：

1. 计提应付职工薪酬时，会计分录如下： 借：管理费用/销售费用/制造费用等（根据职工所属部门计入相应科目） 贷：应付职工薪酬——工资/社会保险费/住房公积金等（根据薪酬类型）

2. 发放应付职工薪酬时，会计分录如下： 借：应付职工薪酬——工资/社会保险费/住房公积金等 贷：应付职工薪酬——社会保险费/住房公积金（个人部分）、应交税费——应交个人所得税、银行存款/库存现金

例如，计提工资时，借记“管理费用”或“销售费用”等科目，贷记“应付职工薪酬——工资”。发放工资时，借记“应付职工薪酬——工资”，同时处理个人所得税和其他扣除项，贷记“应付职工薪酬——社保（个人部分）”、“应交税费——应交个人所得税”以及“银行存款”或“库存现金”。

请注意，实际的会计处理应根据实际情况和具体的薪酬类型进行调整。