B、C正确。根据企业会计准则，企业持有的土地使用权：

B. 如果土地使用权已对外出租，那么根据《企业会计准则第3号——投资性房地产》，应将其作为投资性房地产核算，因此选项B是正确的。

C. 若企业持有土地使用权是用于建造商品房，根据《企业会计准则》，应将其作为存货核算，因为这是房地产开发企业用于建造对外出售的房屋建筑物，所以选项C也是正确的。

A. 一般情况下，企业持有的土地使用权通常应作为无形资产核算，但如果土地使用权用于自行开发建造厂房等地上建筑物，根据准则，需要分别进行摊销，不适用于所有情况，所以选项A的表述过于绝对，不一定是正确的。

D. 闲置的土地使用权是否应作为投资性房地产核算，需要视具体情况而定，如果没有出租或用于赚取租金或资本增值的目的，那么不应简单地将其归类为投资性房地产，因此选项D的表述是不准确的。

综上所述，正确的选项是B和C。