收入确认被假定为舞弊风险是因为收入是财务报表的关键要素，它直接影响企业的经营表现和盈利能力。根据《中国注册会计师审计准则第1141号——财务报表审计中与舞弊相关的责任》，审计师在识别和评估由于舞弊导致的重大错报风险时，应当假定收入确认存在舞弊风险。以下是一些可能导致收入确认舞弊的原因：

1. 动机或压力：管理层可能有夸大收入以满足业绩目标、维持股价或获得贷款的动机。
2. 复杂交易：复杂的销售安排和合同可能被用来掩盖虚假收入。
3. 提前确认收入：企业可能在未满足收入确认条件时提前确认收入。
4. 推迟确认收入：在某些情况下，企业可能会推迟确认收入以平滑利润。
5. 虚构交易：完全编造的销售交易可能会被用来增加收入。
6. 关联方交易：与关联方之间的交易可能被用来操纵收入。
7. 异常的收入增长：如果收入增长与行业趋势或企业自身的历史表现不符，可能存在舞弊风险。

审计师需要对这些风险进行深入分析，包括检查销售合同、验证客户存在性、确认销售回款情况、对比销售数据与物流和货运记录等，以验证收入的真实性。此外，审计师还需要关注与收入确认相关的内部控制是否有效，以及管理层的诚信和道德标准。