北星咖啡馆通过精选原料和优化操作、服务流程，使顾客只需付出月行量应对利润低的价格就能享受顶级口味的咖啡。根据战略钟分析，北星咖啡馆采取的竞封务是采用的竞争战略是
A.低价战略B.混合战略C.高值战略 D.集中差异化战略
根据战略钟分析，北星咖啡馆通过精选原料和优化操作、服务流程，使得顾客能在支付较低价格的同时享受到高质量的产品，这表明它采取的是高值战略，即在提供高价值的同时，还能保持相对较低的价格。因此，北星咖啡馆采取的竞争战略可以被归类为高值战略。
C. 高值战略
