根据企业会计准则，如果企业违反了长期借款协议，导致贷款人有权随时要求清偿，那么这笔负债应当归类为流动负债（企业会计准则第30号——财务报表列报（2014）-第二十二条）。然而，如果贷款人在资产负债表日或之前同意提供一年以上的宽限期，且在此期间企业能够改正违约行为，贷款人不能要求随时清偿，那么该负债应归类为非流动负债。

在您描述的案例中，尽管有部分本金被豁免，但长期借款的余额一直保持在7000万，且自2001年以来未计提利息。这表明可能存在一种未公开的协议或谅解，使得银行未要求即时偿还。然而，如果企业从未支付过本金或利息，即使有豁免，理论上仍然存在未偿还的债务。根据企业会计准则第22号——金融工具确认和计量（2017），如果企业不再合理预期能收回全部或部分金融资产的合同现金流量，应当减记金融资产的账面余额，这可能涉及计提损失准备或直接冲减资产。

因此，尽管2009年的净资产审计报告中考虑了利息，但后续未计提利息可能表明存在某种安排。然而，除非有正式的协议明确豁免所有未来的利息支付和本金偿还义务，否则企业不能简单地在不与银行沟通的情况下冲销这笔长期借款。企业应与贷款银行协商解决这个问题，以了解当前的债务状况和是否有可能进一步减免或重新安排还款。