不征税收入和免税收入是企业所得税中的两个不同概念。不征税收入是指那些不属于企业营利性活动带来的经济利益，法律上明确规定不予征收的收入，例如财政拨款、依法收取并纳入财政管理的行政事业性收费和政府性基金等。这些收入在企业所得税计算中不计入应纳税所得额，但并不是因为享受税收优惠，而是它们本质上就不属于征税范围。

而免税收入则是属于企业的应税所得，但根据税法规定免予征收企业所得税的收入。例如，国债利息收入、符合条件的居民企业之间的股息、红利等权益性投资收益，以及符合条件的非营利组织的收入。这些收入虽然在性质上是应税的，但由于满足特定条件，所以被给予税收优惠，从而在计算应纳税所得额时予以排除。

简而言之，不征税收入是从收入性质上就不需要征税，而免税收入是本来需要征税，但因为符合特定的免税条件而被豁免。企业在进行所得税处理时，需要正确区分这两种收入类型，并据此进行纳税调整。