没有定价流程可能会导致以下困难：

1. 价格波动不一致：缺乏系统化的定价机制，可能导致产品或服务价格根据个人经验随意设定，造成市场价格波动，影响客户的信任度。

2. 利润率不稳定：没有统一的定价标准，可能导致部分产品的定价过低，难以覆盖成本和合理利润，影响企业的盈利能力。

3. 竞争力影响：缺乏对市场的全面分析和成本的精准控制，定价可能无法反映市场竞争现状，难以吸引顾客或者保持市场竞争力。

4. 决策困难：在没有统一定价流程的情况下，企业内部的决策过程可能会变得复杂和低效，影响对市场变化的快速响应。

5. 客户关系管理难度加大：不同的价格可能会引发客户不满和投诉，为客户关系管理带来难题。

6. 合规风险增加：在某些行业，价格需要遵循政府或其他监管机构的规定。没有明确的定价流程可能会导致企业面临合规风险。

根据企业会计准则第14号——收入（2017）-第二十一条：“企业在类似环境下向类似客户单独销售商品的价格，应作为确定该商品单独售价的最佳证据。”这意味着明确的定价流程有助于确定单独售价和企业收入的准确性，缺失定价流程会对企业的财务报告和收入确认产生不良影响。