根据企业会计准则第11号——股份支付-第十四条，企业授予员工的股票期权，应当在授予日按照公允价值计量，并在服务期内确认为费用。如果在服务期内，期权的条款发生变化，或者与期权相关的服务条件发生变化，需要对期权费用的确认和计量进行相应的调整。

在本案例中，公司原先授予员工的期权允许员工以每股1元的价格购买公司股票，而公司股价在2023年为7元。但是，到了2024年2月，公司终止上市，股价下跌至每股0.8元，这意味着期权已经变成了价外期权（行权价格高于市场价格），其内在价值为零。

对于期权的处理，如果期权的服务条件和条款没有发生变化，且期权仍然有效（即员工仍然有权利行使期权），则公司应继续按照授予日的公允价值在服务期内确认期权费用。如果期权因公司退市而被取消或者条款发生重大变化，那么公司需要根据具体情况调整期权费用的确认和计量。

如果期权被取消，根据企业会计准则第11号——股份支付-第十八条，取消期权的会计处理取决于取消的条件。如果取消不是由于市场条件的不满足，企业应当立即确认未确认的服务成本。如果取消是由于市场条件的不满足，企业不调整原来确认的服务成本。

因此，如果公司退市导致期权被取消，公司需要根据期权取消的具体条款和条件，按照上述规定进行会计处理。如果期权不被取消，即使公司股票退市，只要员工仍然可以行使期权，公司应继续按照原计划在服务期内确认期权费用。