企业进行研发活动时，加计扣除的金额是根据国家税收政策来确定的，而不是一个“最合适”的固定比例。根据现行规定，符合条件的研发费用可以按照一定比例在企业所得税前加计扣除。例如，之前的规定是加计扣除75%，而根据最新的政策，对于某些行业在特定时间段内，这一比例提高到了100%。这意味着企业可以将其符合条件的研发费用的100%计入成本，在计算应纳税所得额时进行扣除。

企业应该根据自身的研发活动情况，按照国家发布的最新税收政策来计算加计扣除的金额，以最大限度地享受税收优惠。在计算时，企业需要确保符合相关条件，并保留好相关资料以备税务机关核查。因此，企业应关注最新的税收政策公告，以了解当前适用的加计扣除比例。