摊余成本计量的金融资产或金融负债的利息调整是通过实际利率法来计算的。根据企业会计准则，摊余成本是初始确认金额经过调整后的结果，调整包括扣除已偿还的本金、加上或减去采用实际利率法计算的累计摊销额，并扣除累计计提的损失准备（仅适用于金融资产）。实际利率法意味着将初始确认金额与到期日金额之间的差额在预计存续期内进行摊销，从而确定每期的利息收入或利息费用。

具体计算利息调整的步骤如下： 1. 确定金融工具的初始确认金额。 2. 计算实际利率，这是将预计未来现金流量折现回初始确认金额的利率。 3. 每个会计期间，根据实际利率计算应摊销的利息调整金额，调整后的利息收入或利息费用是初始确认金额乘以实际利率。 4. 如果金融资产的信用风险改善，不再存在信用减值，且这种改善与应用实际利率法之后的事件相关，可以转按实际利率乘以金融资产账面余额来计算利息收入。

例如，如果一个金融资产的期初摊余成本是1139万元，实际利率是10%，则第一年的利息收入是1139万元乘以10%，即113.9万元。如果现金流入是625万元，那么期末摊余成本将是期初摊余成本加上利息收入减去现金流入，即569万元。这个过程会在每个会计期间持续，直到金融工具到期或被重分类。

在会计处理中，利息调整会反映在“利息调整”账户中，随着每个会计期间的利息收入或费用的确认，该账户的余额会逐渐减少，直至摊销完毕。