根据会计准则，应交税费和应交税金这两个术语在概念上有一定的联系，但在不同的会计制度下有所区别：

1. 应交税金是原会计制度下的科目，主要核算企业应交未交的各种税金，例如增值税、消费税、所得税等。
2. 应交税费是新会计准则下的科目，它的核算内容比应交税金更广泛，不仅包括各种税金，还涵盖了按照税法规定应交纳的附加费，如教育费附加等。

总结来说，应交税费是新会计准则下对企业按照税法规定应交纳的各种税费的总称，而应交税金是旧会计制度中对应的概念，其核算内容相对较少，不包括一些特定的附加费用。在新会计准则下，教育费附加等费用被纳入了应交税费的核算范围内，而在旧制度中可能被记录在其他应交款科目中。