根据企业会计准则第4号——固定资产（2006）-第四章 后续计量-第二十一条，企业应当对所有固定资产计提折旧。固定资产的折旧方法一经确定，不得随意变更。企业应当根据固定资产的性质和使用情况，合理确定固定资产的使用寿命和预计净残值。固定资产的使用寿命、预计净残值一经确定，不得随意变更。

当固定资产转为在建工程时，会计处理如下：

1. 停止计提折旧： 借：累计折旧（固定资产已计提的折旧） 贷：固定资产（固定资产原值）

2. 将在建工程转入固定资产： 借：在建工程（固定资产原值减去累计折旧） 贷：固定资产清理（固定资产原值减去累计折旧）

这种处理方式反映了固定资产转为在建工程的过程，以及在建工程的成本构成。在建工程的成本包括固定资产的原值减去已计提的折旧。