根据企业会计准则，固定资产转换为存货并出售的情况通常涉及以下步骤：

1. 转换时的账务处理：
2. 当固定资产停止使用并决定出售时，其账面价值应转移到“持有待售资产”科目。借记“持有待售资产”，按已计提的累计折旧借记“累计折旧”，按固定资产原值贷记“固定资产”，如有已计提的减值准备，还应同时结转。

3. 如果固定资产的公允价值减去出售费用后的净额低于账面价值，应计提减值准备，借记“资产减值损失”，贷记“持有待售资产”。

4. 出售时的账务处理：

5. 按照收到的价款，借记“银行存款”科目，按“持有待售资产”的账面余额贷记“持有待售资产”，按其差额借记或贷记“资产处置损益”科目。

6. 应交的税费，如增值税，借记“应交税费——应交增值税（销项税额）”，贷记“银行存款”。

7. 所需准备的资料：

8. 固定资产的原始凭证，如购入发票、评估报告等。
9. 决定出售的董事会决议或管理层批准文件。
10. 固定资产的当前状况报告，包括其状态、预计售价等。
11. 出售合同或协议，详细列明出售价格、付款条件等。
12. 税务计算依据，如增值税计算表。
13. 其他可能需要的法律文件，如产权证明、权属转移文件等。

请注意，实际操作中，企业可能还需要根据当地税法和具体会计政策进行调整，并咨询专业会计人员的意见。