正确的表述包括：

C. 因发行股票支付给券商的手续费及佣金应冲减资本公积，资本公积不足冲减的，应冲减留存收益。这符合企业会计准则，根据《企业会计准则第37号——非货币性资产交换》和《企业会计准则第34号——库存股》的规定，与权益性交易相关的交易费用应当从权益中扣减。

A和B选项涉及的表述是不正确的，因为根据企业会计准则，取得交易性金融资产和债权投资时，相关的交易费用应当直接计入当期损益，而不是计入资产的初始成本。

D选项的表述也是不正确的，因为为取得股权投资而发生的交易费用，如果是与发行权益工具相关的交易费用，应当在资本公积中扣减，资本公积不足的情况下，才应冲减留存收益。

综上所述，正确的表述只有C。