根据企业会计准则第33号——合并财务报表（2014）-第三章 合并程序-第三十四条-第二节 合并利润表，合并利润表应当以母公司和子公司的利润表为基础，在抵销母公司与子公司、子公司相互之间发生的内部交易对合并利润表的影响后，由母公司合并编制。在处理内部交易商品存货的合并抵消时，存货跌价准备的合并处理是一个重要环节。

A. 对内部购进形成的存货计提跌价准备才需要合并和抵消处理 - 正确。内部购进的存货在集团内部转移时，其跌价准备的计提需要进行合并和抵消处理，以确保合并财务报表中反映的是整个集团的实际财务状况。

B. 对外部购进形成的存货计提跌价准备也需要合并和抵消处理 - 错误。外部购进的存货跌价准备不需要在合并财务报表中进行抵消处理，因为这些存货不是在集团内部交易产生的。

C. 如果购买企业本期期末内部购进存货的可变现净值低于其取得成本，但高于销售企业销售成本，此时，内部购进存货的跌价准备应全部抵消 - 错误。如果内部购进存货的可变现净值低于取得成本但高于销售企业的销售成本，其抵销的存货跌价准备的金额为本期存货跌价准备的增加额，而不是全部抵消。

D. 如果购买企业本期期末内部购进存货的可变现净值低于其取得成本，但高于销售企业销售成本，此时，内部购进存货的跌价准备应部分抵消 - 正确。根据上述准则，如果内部购进存货的可变现净值低于取得成本但高于销售企业的销售成本，存货跌价准备应部分抵消，具体金额需要根据差额部分计提的跌价准备的数额扣除期初内部购入存货计提的存货跌价准备的金额后的余额来确定。

因此，正确答案是 A 和 D。