根据企业会计准则，金融资产和金融负债的分类主要包括以下几点：

1. 以摊余成本计量的金融资产：这类资产的现金流量主要是基于本金和利息的支付，且企业管理这些资产的业务模式是以收取合同现金流量为目标。例如，银行的贷款和持有至到期的投资。

2. 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产：这类资产的业务模式既包括收取合同现金流量也包括出售资产，且合同现金流限定为本金和基于未偿付本金的利息。例如，某些具有回售权或赎回权的债券投资。

3. 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产：这类资产通常是为短期交易或作为活跃市场的一部分进行管理，其公允价值变动直接影响利润表。例如，交易性股票投资。

金融负债的分类相对简单，通常分为两类：

1. 以摊余成本计量的金融负债：这类负债的偿还通常按照固定的本金和利息支付，如债券发行。

2. 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债：这类负债的公允价值变动计入损益，常见于衍生工具。

在实际操作中，企业需要根据自身的业务模式和金融工具的合同条款来确定其分类，并且一旦分类确定，不得随意变更。此外，如果企业的业务模式或合同条款发生变化，可能需要对金融工具进行重分类。

请注意，这里提供的信息是一个简化版的思维导图概述，具体分类和处理细节应参照完整的会计准则进行。